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I nostri prodotti certificati BIO
Santa Libera
Formaggio a latte crudo, con crosta lavata
dal sapore dolce.
Stagionatura a 2 o a 4 mesi.
Dolomiè
Formaggio a latte crudo, con crosta lavata
morbido e delicato.
Stagionatura a 1 mese.
Tre Lune
Formaggio a latte crudo, con crosta lavata
dal sapore intenso.
Stagionatura a 3 mesi.
Sei Lune
Formaggio a latte crudo, con crosta lavata
dal sapore deciso.
Stagionatura da 6 a 12 mesi.
Tomino
Formaggio da piastra
Yogurt naturale
Dolce e cremoso a coagulo intero.
Ricotta
Patate
Varietà:
Majestic a buccia gialla
Desiree a buccia rossa
Carne
Su prenotazione kit di carne dei nostri manzi e vitelli di razza Grigio Alpina, Presidio Slow Food.
Il pacchetto del peso di circa 5 kg. è porzionato e confezionato sottovuoto.
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